En iyi El Mikseri Markaları 2021: El Mikseri Tavsiyesi ve Yorumlar

2021’de Satın Alınacak En İyi 10 El Mikseri

El mikseri, karıştırma, çırpma, parçalama, karıştırma ve daha fazlası için gerekli bir mutfak aletidir. Ancak bugün piyasadaki pek çok modelle, hangi el mikserinin en iyisi olduğunu seçmek zor.

En iyi el mikserleri, yumurta, hamur, krema, salata sosu ve hatta pişmiş tavuğu parçalamak gibi birçok farklı yiyecek türünü karıştırmak için kullanılabilir. Biraz haşlanmış patatesleri yumuşacık patates püresi haline getirmek için birini kullanmayı deneyin .

Bazı el mikseri modelleri, çırpma teli veya hamur kancaları gibi farklı aksesuarlar (çırpıcılara ek olarak) sunar ve bu da onları çok amaçlı mutfak gereçleri haline getirir. Diğerlerinde ekleri ve kordonu tutmak için saklama bölmeleri olabilir. Çoğu ev aşçısı için, küçük karıştırma ve harmanlama görevleri için el mikserleri, stand mikserlere göre daha kullanışlıdır (ve daha ekonomiktir).

Ancak tüm el mikserleri bu kadar çok görevi yerine getiremez. Gerçekten de, bazıları bir tariften daha fazla karmaşa yaratan yüksek güçlü motorlarıyla kalın hamurlara boğulabilir veya her yere ince parçalar fırlatabilir. Burada, yıllar boyunca test ettiğimiz en iyi el mikserlerinin yanı sıra en çok tavsiye edilen markaları sizler için derlemiş bulunuyoruz.

Bir Bakışta En İyi El Mikserleri

• En İyi Genel El Mikseri: Breville Handy Mix Kazıyıcı El Mikseri
• En İyi Değer: Black + Decker Hafif El Mikseri
• En Çok Oy Alan: Hamilton Beach6 Geçmeli Kılıflı 6 Hızlı Elektrikli El Mikseri
• En İyi Başlangıç: KitchenAid Ultra Power 5 Hızlı El Mikseri
• Kurabiye Hamuru için en iyisi: KitchenAid 9 İleri Dijital El Mikseri
• En Uygun Fiyatlı: Dash Kompakt Elektrikli El Mikseri
• En İyi Yüksek Güç: Braun MultiMix El Mikseri
• En İyi Akülü: KitchenAid 7 Hızlı Akülü El Mikseri
• Editörün Seçimi: Cuisinart Power Advantage Plus 9 İleri El Tipi Mikser, Saklama Kutusu ile
• En İyi Sessiz: KitchenAid 7 Hızlı Dijital El Mikseri

Bu da İlginizi Çekebilir: En iyi Mutfak Robotu

Her Mutfakta Olması Gerekenler

1. En İyi Genel El Mikseri: Breville Handy Mix Karıştırıcı El Mikseri

Breville Handy Mix Karıştırıcı, tüm el mikserleri arasında gösterinin en iyisiydi. Daha ağır tarafta (iki pound ve sekiz ons), ancak Rachel bunun iyi yapıldığını ve düşünceli bir şekilde tasarlandığını gördü. Bu el mikseri ataşmanlarla doludur – iki balon çırpma teli, iki hamur çırpma teli ve iki lastik çırpıcı içerir. Ayrıca, kek hamurunuzu hazırlarken size daha fazla görünürlük sağlamak için makinenin altında bir karıştırma ışığı vardır.

Rachel’ın bu en beğenilen mikserdeki en sevdiği özellik, sizi ayrı bir zamanlayıcı ayarlama zorunluluğundan kurtaran dijital altlıktaki dahili sayım zamanlayıcıydı. Hız seviyesi ayrıca, dokuz farklı hız arasında ayarlamak için ayrı bir kaydırma kadranı ile dijital altlık üzerinde gösterilir. Çırpıcıları çıkarmak için, tetiği tutacağın altına çekmeniz yeterlidir. Saklama açısından Breville, tüm ataşmanları, kullanılmadığında tek bir birim olarak bir arada tutmanız için çıkarılabilir bir saklama kutusu sağlar.

Genel olarak, sayısız akıllı özellik bu mikseri diğerlerinden ayırır. Lastikli çırpıcılar size daha sessiz bir karıştırma deneyimi sunar ve ek ataşmanlar bunu çok işlevli bir mikser yapar. Bu, test ettiğimiz tüm mikserler arasında en pahalıdır, ancak sık sık el mikserine ihtiyaç duyan biriyseniz, maliyete değer.

2. En İyi Değerli El Mikseri: Black + Decker Hafif El Mikseri

Piyasada daha ucuz el mikserleri olabilir (aşağıdaki Hamilton Beach ve Dash mikserleri gibi), ancak 20 dolara, küçük bir miksere çok fazla patlamayı paketliyorsunuz. Cihazın güç merkezi Black + Decker, bu küçük (ağırlığı bir pound’un biraz üzerinde) plastik gövdeli mikseri en iyi elektrikli el mikseri için gerçek bir rakip haline getirdi. Motorda 175 watt ile piyasadaki en güçlü karıştırıcı değil, ancak yine de karıştırma gücünde hızlı bir artışa ihtiyacınız varsa beş hıza ve bir “turbo boost” a sahip olmayı başarıyor. (Beş hızın, bu listedeki diğer mikserler kadar farklılığı yoktur, ancak bunlardan düzgün bir “yavaş” ve “hızlı” seçeneği yine de yönetebilirsiniz.)

Çırpıcılar bulaşık makinesinde yıkanabilir ve her kullanımdan sonra mikser gövdesini silmek isteyeceksiniz, ancak hafifliği ve rahat tutma kolu, karıştırma veya temizleme için tutma işlemini neredeyse zahmetsiz hale getirir.

3. En Çok Oy Alan El Mikseri: Hamilton Beach 6 Vitesli Elektrikli El Mikseri, Geçmeli Kasalı

Hamilton Beach, harika sonuçlar sağlayan uygun fiyatlı mutfak aletleri yapar. Bu karıştırıcı bir istisna değildir. Rachel, yaklaşık iki kilo üç onsluk kuvvetli hissettiğini fark etti. Mikser ile birlikte verilen aşağıdaki ataşmanları tutmak için bir saklama kutusu içerir: iki bükülmüş tel çırpıcı, bir milkshake karıştırıcı, iki hamur kancası ve bir çırpma teli.

Bu mikser altı hıza ve herhangi bir hızda hızlı bir güç artışı sağlayan bir “patlama” özelliğine sahiptir. Ataşmanlar, kolun altında bulunan tetik kullanılarak kolaylıkla serbest bırakılabilir. Fiyat için bu mikser, tüm karıştırma ihtiyaçlarınız için harika olan birçok aksesuar ve akıllı özellik sunar.

4. En İyi Başlangıç ​​El Mikseri: KitchenAid Ultra Power 5 Hızlı El Mikseri

Henüz bir stand mikserinde bankayı bozmak istemiyorsanız, ancak aynı zamanda yüksek kaliteli bir el mikseri seçeneği de arıyorsanız, KitchenAid size yardımcı olacaktır. Bu el mikseri, test ettiklerimizin daha hafif tarafında (bir pound ve 13 ons), uzun süre kullanımı kolaylaştırıyor. Basit, gösterişsiz bir mikser arıyorsanız, bu harika bir seçenektir çünkü yeni bir fırıncı olarak başlıyorsanız veya yeni bir ev stoklamak istiyorsanız. Makineyi ve iki çırpıcıyı içerir, ancak arkasında güçlü bir motor varsa gerçekten daha neye ihtiyacınız var?

Yalnızca beş hıza sahip olsa da, birden fazla karıştırma türü için hız güçleri arasında çok fazla fark vardır. Çırpılmış kremayı normal çırpıcılarla doğru bir şekilde elde etmek sadece biraz zaman aldı (diğer bazı modellerde bulunan çırpma eklerinin aksine). Bu mikser, aralarından seçim yapabileceğiniz bir düzineden fazla renkte gelir ve bu büyük bir değerdir.

5. Kurabiye Hamuru için En İyi El Mikseri: KitchenAid 9 Hızlı Dijital El Mikseri

KitchenAid, bu kez 9 İleri Dijital El Mikseri ile ikinci kez en iyi mikserler listesinde yer alıyor. Bu karıştırıcı, iki poundun biraz altındadır ve uzun karıştırma sırasında güvenli ve kolay kullanım sağlayan “yumuşak tutuşlu” bir tutamağa sahiptir. İki lastik düğmeye basarak hızı kontrol edin. Hızınız, hızınız artarken veya azaldıkça yanan ışıkla gösterilir.

Bu daha hassas kontrol yeteneği, tam olarak kurabiye hamurları ve hamurlar gibi tarifler için bu kadar harika olmasının nedenidir. Karışım gücü ihtiyaçları, tarif hazırlama süreci boyunca değişiklik gösterir ve buna, tereyağı ve şekeri krema yaparken daha yavaş bir hızda yanıt verebilecek bir miksere ve kuru malzemeleri ve çikolata ve Fındık.

Bu mikser, iki hamur kancası, bir çırpma teli, iki çırpıcı, bir karıştırma çubuğu ve hepsini bir arada tutmak için bir aksesuar çantası içeren şık bir tasarıma ve paslanmaz çelik bağlantılara sahiptir. Bu karıştırıcı son derece etkiliydi – krem ​​şanti en yüksek hızda sadece 90 saniyede çırpılırken, un en düşük hızda karışıklık yaratmadan hafifçe karıştırıldı. Bu mikser, beş hızlı muadilinden önemli bir fiyat artışı olsa da, çok işlevli bir mikser arıyorsanız, eklenen hız seviyeleri ve aksesuarları güzel eklemeler sağlar.

6. En Uygun Fiyatlı El Mikseri: Dash Kompakt Elektrikli El Mikseri

Dash cihazları, makul fiyatları, hoş tasarımları ve çok sayıda rengi ile sevilir. ( Örneğin waffle makineleri bizim favorilerimizden biri, çünkü fiyatı 20 dolardan az ve birçok şekil ve boyutta geliyor.) Ve bu kullanışlı küçük mikser de farklı değil. Sadece üç hızda, karıştırma gücünüzde çok fazla değişkenlik elde edemezsiniz, ancak bir elektrikli karıştırıcının yapabileceklerinin en temelleri olan kek hamuru veya kremalı patates yapmak yeterlidir.

İlk daire veya yatakhane odası pişirme kiti için mükemmel olan Dash el mikseri, sadece 7,3 inç’e 2,5 inç’e 4,5 inç boyutundadır. Kiralamada da herhangi bir tarif yapmayı planlıyorsanız, tatil için yanınızda taşıyabileceğiniz kadar küçüktür. Kompakt depolamada son nokta için, çırpıcılar aslında mikserde, makinenin her iki tarafındaki saklama klipslerinde saklanır.

7. En İyi Yüksek Güçlü El Mikseri: Braun MultiMix El Mikseri

Braun MultiMix El Mikseri de Rachel’dan büyük övgü aldı, ancak bu listedeki bir şeyle öne çıkıyor: gücü. 350 watt güç ile bu listedeki diğer el mikserlerinin çoğundan yüzde 50 daha fazla güce sahiptir. Bu, patatesleri krema, ekmek hamurunu karıştırma, hatta tavuk göğsü veya domuz eti parçalama gibi bir sorunu olmayacağı anlamına gelir. Sıralı dikey motor, makinenin gücünü eliniz yerine çırpıcılarla kaseye koyar, böylece en yüksek hızlarda bile bu mikserin tam kontrolüne sahip olursunuz.

Breville mikserinden daha hafiftir ve ağırlığı kullanım sırasında çok ağır gelmeyecek şekilde dağıtılmıştır. Ayrıca, kaymayı önlemek için kauçuk bir tutamağa ve dokuz farklı hız arasında kolay manevra yapmak için akıllı bir hız kontrol kadranına sahiptir.

İki hamur kancası, iki çırpıcı ve bir aksesuar çantasıyla birlikte gelir. Diğer bir benzersiz özellik, ataşmanların takıldığı yerdeki delikleri koruyan kayar kapaktır. Bu, motoru nem ve tozdan korur ve bu mikserin uzun ömürlü olmasını sağlar.

Bu, krema çırpmak için hızları hızlı bir şekilde artırırken veya un gibi malzemeleri yavaşça karıştırmak için düşük hızları kullanırken iyi performans gösteren, verimli ve akıllıca tasarlanmış bir karıştırıcıdır. Bu listedeki diğer karıştırıcılardan biraz daha yüksek bir fiyata (ancak yine de En İyi Genel seçimimizin altında), bu, el mikserini düzenli olarak ve birçok farklı görev için kullanmayı planlayan ciddi aşçılar için bir karıştırıcıdır.

 

8. En İyi Şarjlı El Mikseri: KitchenAid 7 Vitesli Akülü El Mikseri

Güvenilirlik, güç ve performans söz konusu olduğunda kablosuz cihazlar, özellikle de kablosuz el mikserleri vurulur ya da gözden kaçırılır. Ancak KitchenAid’in bu kablosuz el mikseri değil. Amazon’da 1.000’den fazla yorumla mükemmele yakın bir 5 yıldız derecelendirmesine sahipken, en yakın rakipleri dört yıldızı zar zor toplayabiliyor. Peki bu şarj edilebilir el mikserini diğerlerinden ayıran nedir?

Birincisi, pil bir hafta sonu pişirme için fazlasıyla verimli; KitchenAid, tek bir şarjla dört parti pişirme yapabileceğinizi iddia ediyor ve bir tarifi tamamlamak için biraz fazla meyve suyuna ihtiyacınız varsa, yalnızca 10 dakika şarj etmeniz gerekiyor. (Tam şarj iki saat sürer.)

İkincisi, kablosuz bir el mikseriyle taşınabilirlik için güç takas etmeniz gerektiğini düşünebilirsiniz, ancak bu KitchenAid mikser yine de baş parmağınızdaki kayan bir tırnakla kontrol edilen yedi benzersiz hıza sahip olmayı başarıyor. Ve böylece başlangıçta malzemeleri her yere dağıtmazsınız, mikserin daha iyi kontrol için çırpıcıları yavaşça tam hıza çeviren bir “Yumuşak Başlatma” özelliği vardır.

Son olarak, bu mikser, KitchenAid’in kablosuz cihazlarının bir parçasıdır ve yedi klasik renkte gelir.

9. Editörün Seçimi: Cuisinart Power Advantage Plus, Saklama Kutulu 9 İleri El Tipi Mikser

Bu en beğenilen mikserden bahsetmeden gidemezdik. Bu el mikseri, fırçalanmış krom bir dış yüzeye ve güçlü bir motora sahip klasik Cuisinart stilidir. Aynı zamanda çeşitli aksesuarlarla birlikte gelir: iki hamur kancası, iki hamur çırpıcı, bir çırpma teli ve bir lastik spatula (testimizdeki tek mikser dahil). İki poundun biraz üzerinde olan bu, kullanımı çok zahmetli olmayan sağlam bir mikserdir.

Sağlanan ataşmanlar için bu miksere bir saklama kutusu da dahildir. Dokunmaya duyarlı düğmeler kullanılarak hız artırılabilir veya azaltılabilir. Ayrıca hız seviyesinin gösterildiği dijital bir ekran da bulunmaktadır. Yüksek ayarlar çok güçlüdür ve krema çırpmak için harikadır; ancak daha düşük ayarlar daha yönetilebilir olabilir. Daha düşük bir hız ayarı, yiyeceklerin sıçramasını önlemeye yardımcı olabilir.

10. En İyi Sessiz El Mikseri: KitchenAid 7 Hızlı Dijital El Mikseri

Evet, başka bir KitchenAid mikseri. Bu cihazı kesinlikle çok iyi yapıyorlar.

KitchenAid’in bu orta seviye el mikseri iki pound ağırlığındadır ve turbo ayarlı yedi benzersiz hıza sahiptir. Ancak bu makineyi gerçekten ayıran şey, Amazon yorumcularının “o kadar sessiz ki, onu duyup duymadığımı hatırlamak için bir dakika durmak zorunda kaldım” dedikleri sessiz çalışan motorudur. “Yumuşak Başlatma” mikserin yavaşça hızlanmasını sağlar, böylece uçuşu riske atmazsınız.

Tel çırpıcılar, kolayca temizleyebilmeniz için bol miktarda alan bırakır, ancak aşırı ısınmaya gerek kalmadan malzemeleri hızla karıştırır ve entegre eder. Çırpıcılara ek olarak, bu mikser bir adet çırpma teli içerir.

El Mikseri Alırken Nelere Dikkat Etmelisiniz?